Запеканка с курицей и грибами по-итальянски
Запеканка с курицей и грибами по-итальянски

Ингредиенты:

  • пюре картофельное 200 г
  • грудка куриная 1 шт.
  • грибы 1,5 стакана
  • сыр твердый 4,5 ст.л.
  • сливки 30% 1,5 ст.л.
  • петрушка
  • укроп

Приготовление:

  • Почистить и отварить картофель.
  • Порезать грибы, филе курицы, обжарить.
  • Приготовить соус: соединить молоко или сливки с приправами, подогреть.
  • Крупно потереть сыр.
  • Измельчить зелень.
  • Смазать противень, положить картофель, сверху курицу с грибами, полить соусом, посыпать сырком.
  • Готовить запеканку по-итальянски минут двадцать, соблюдая температуру 180 градусов.
  • Сыр должен запечься.
  • В конце украсить листиками петрушки и укропа.
Поделиться