Ингредиенты:
- молоко сухое 400 г
- масло сливочное 100 г
- орехи грецкие 100 г
- сахар 1,5 стакана
- вода 1/2 стакана
- какао 5 ст.л.
Приготовление:
- Залить водой сахар и поставить на небольшой огонь.
- Вскипятить и проварить приблизительно 3 минуты, постоянно мешая.
- Убрать с огня, растворить в получившемся горячем сиропе какао и масло, тщательно помешать.
- Постепенно добавить сухое молоко, положить орехи (измельченные).
- Хорошо вымесить массу и отправить в холодильник (на час).
- Затем, вылепить шоколадные трюфели с орехом в форме пирамидок и обвалять в какао.
- Подавать с чаем или кофе.
Поделиться