Торт Медовик
Торт Медовик

Ингредиенты:

для теста:

  • мед – 2 ст. ложки с горкой ( или 3 без горки),
  • масло сливочное – 150 г.,
  • мука – 4,5 – 5 стак.,
  • сода – 2 ч. ложки,
  • уксус 9 % – ½ ст. ложки,
  • яйца куриные – 3 шт.,
  • сахар -1,5 стак.

Для крема :

  • молоко – 400 мл.,
  • масло сливочное – 400 г.
  • Яйца куриные – 2 шт.,
  • сахар – 1,5 стак.

Как приготовить:

Существует множество рецептов торта «Медовик». К нему готовят разные варианты крема. По – своему они хороши. И каждый из вас для себя определит фаворита. Я же для себя уже давно определила и рецепт коржей, и рецепт самого вкусного крема для него, получился еще и более менее бюджетный вариант. Без торта никак не обойтись на праздники. «Медовик» наверно любят все. Поэтому, рада презентовать для вас свой вариант вкусного и недорогого рецепта. Мне нравится, когда торт высокий (от 10-13 коржей), поэтому все ингредиенты даю для этого количества коржей, если вы любите более низкие (около 8 коржей), то используйте только 2/3 указанных ингредиентов. Стакан использую 200 грамм.

Дополнительная информация о рецепте

Поделиться