Щи зеленые из щавеля с грибами
Щи зеленые из щавеля с грибами

Ингредиенты:

– Щавель — 600 грамм
– Сушеные грибы — 4 штуки
– Морковь — 1 штука
– 1−2 луковицы
– Зелень по вкусу

Способ приготовления:

В двух литрах воды варим овощной бульон на зелени, моркови и грибах полчаса. Щавель перебрать, промыть, мелко нарезать, всыпать в бульон, варить ещё не более 15 минут.

Поделиться