Салат мясной с морковью по-корейски
Салат мясной с морковью по-корейски

Салат с корейской морковкой имеет массу достоинств; Он вкусный, легкий, отлично сочетается со многими блюдами (мясом, рыбой, картофелем, макаронами); Кроме того, он может стать основой для приготовления некоторых блюд.

Ингредиенты:

  • морковь по-корейски – 250 г
  • говядина – 250 г
  • сыр твердый – 150 г
  • помидоры – 2 шт.
  • огурец – 2 шт.
  • лук зеленый
  • петрушка
  • майонез
  • укроп

Приготовление:

  • Смешать морковь по-корейски, порезанные огурцы и помидоры, зеленый лук, рубленые укроп и петрушку.
  • Порезать отварную говядину.
  • Натереть твердый сыр.
  • Всё смешать, заправить салат майонезом и выложить в большую салатницу.

Можно подать блюдо порциями, выложив его на листья зеленого салата.
Если не любите острое, можно заменить корейскую морковь на обжаренную на растительном масле.

Приятного аппетита!

Поделиться