Салат из томатов, красного лука и огурцов
Салат из томатов, красного лука и огурцов

Ингредиенты:

  • 5 сливовидных томатов среднего размера (разрезать пополам вдоль, удалить семена и тонко нарезать)
  • 1/4 головки красного лука (разрезать пополам вдоль и тонко нарезать поперек)
  • 1 огурец (разрезать пополам вдоль и нарезать тонкими ломтиками)
  • Примерно 2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
  • Немного красного винного уксуса
  • Соль крупного помола и черный перец

Приготовление:

  • Заправьте томаты, лук и огурец оливковым маслом, красным уксусом, солью и перцем.
  • Дайте настояться, пока вы готовите обед, примерно 20 мин.
  • Еще раз перемешайте и подавайте салат с хрустящим хлебом, чтобы можно было собрать им сок и масло.

Приятного аппетита!

Поделиться