Паровые рыбные котлеты считаются низкокалорийными, Добавление сырого картофеля в рыбный фарш делает готовые котлеты очень нежными и сочными, а вкус самой картошки выражен слабо.
Ингредиенты:
- филе рыбы – 500 гр.
- зелень – 150 гр.
- картофель – 2-3 шт.
- яйца – 1 шт.
- лук репчатый – 1-2 головки.
- соль.
Приготовление:
- Измельчить на мясорубке филе рыбы вместе с луком и картофелем.
- Добавить к фаршу яйцо, много рубленой зелени, перемешать, подсолить.
- Сформовать небольшие котлетки, готовить рыбные котлеты с картофелем на пару минут 20.
Приятного аппетита!
Поделиться