Печень с овощами
Печень с овощами

Ингредиенты:

– Печень гов.-300 гр.
– Яйцо-1 шт.
– Соль ,перец.
– Майонез-1 ст.л.
– Мука-1 ст.л.
– репчатый лук
– болгарский перец.
– помидоры.
– сыр.
– зелень, чеснок, майонез.

Приготовление:
– Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере+мука, яйцо,    майонез, соль, перец.
– Испечь оладушки, уложить их на смазанный противень,сверху начинку (обжарить  репчатый лук с болгарским перцем + зелень, чеснок+ майонез), кружочек помидорки  и кусочек моцареллы (можно и другой сыр).
– Запечь в духовке при 220-15 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться