Ингредиенты:
– Печень гов.-300 гр.
– Яйцо-1 шт.
– Соль ,перец.
– Майонез-1 ст.л.
– Мука-1 ст.л.
– репчатый лук
– болгарский перец.
– помидоры.
– сыр.
– зелень, чеснок, майонез.
Приготовление:
– Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере+мука, яйцо, майонез, соль, перец.
– Испечь оладушки, уложить их на смазанный противень,сверху начинку (обжарить репчатый лук с болгарским перцем + зелень, чеснок+ майонез), кружочек помидорки и кусочек моцареллы (можно и другой сыр).
– Запечь в духовке при 220-15 минут.
Приятного аппетита!
Поделиться