Мужской салат
Мужской салат "Цветок для защитника"

Мужской салат “Цветок для защитника” – рецепт.

Ингредиенты

Колбаса (вареная без жира) — 100 г

Ветчина — 100 г

Салями (острая) — 30 г

Яблоко (твердое кисло-сладкое) — 1 шт

Огурец (небольшой свежий) — 1 шт

Песто (из рукколы) — 1 ч. л.

Майонез — 4 ст. л.

Яйцо куриное (отварное) — 2 шт

Как приготовить

1. Подготовить колбасу- желательно, с разным вкусом, дополняющую друг друга

2. Отварные яйца почистить и порезать кубиком.

3. Салями порезать тоненькой соломкой и обжарить до хруста на сухой сковороде.

4. Ветчину и колбасу порезать мелким кубиком, вместе с яйцами выложить в салатник, добавить яблоко, очищенное от семянной коробочки и кожуры, порезанное кубиком и часть обжаренной салями – часть оставим для оформления салата.

5. Добавляем майонез и песто перемешиваем.

6. Перемешать салат – я не солила, т. к салями достаточно соленая и острая.

7. Выложить на блюдо горкой.

8. Огурец порезать слайсами.

9. Воткнуть огурец, начиная с верхушки, по кругу, имитируя цветок.

10. Посыпать оставшейся салями.

Салат готов!

 

Пошаговые фото рецепта

 

 

Поделиться