Очень простой в приготовлении, ароматный, нежный и вкусный тортик для домашнего чаепития.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.
- сахар – 0,5 стак.
- натертая на мелкой терке морковь – 1 стак.
- мука – 0,5 стак.
- кокосовая стружка – 3 ст.л.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- крем-чиз – 200 грамм
- сахарная пудра – 4 ст.л.
Как приготовить:
Пошаговые фото рецепта
- 1. К яйцам добавить сахар.
- 2. Взбить в пышную массу, добавить морковь.
- 3. Добавить муку и разрыхлитель, размешать.
- 4. Добавить кокосовую стружку. Размешать.
- 5. Смазать форму, выложить тесто, покрутить резко по часовой стрелке, чтоб при выпекании в центре не появлялся “купол”.
- 6. Выпекать при 180С около 15 минут. Проверить готовность шпажкой.
- 7. Остудить бисквит, разрезать.
8. Крем-чиз взбить миксером с сахарной пудрой.
9. Смазать первый корж.
10. Уложить сверху и смазать второй корж. Украсить по желанию.11. Заваривайте чай! Приятного чаепития!
Поделиться