Ингредиенты:
- грудка куриная 200 г
- шампиньоны 200 г
- сыр твердый 50 г
- яйца 3 шт.
- яблоки 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- картофель
- майонез
- огурец
Приготовление:
- Грибы с луком обжарить.
- Отварить корнеплоды и курицу.
- Картофель очистить и натереть на терке.
- Огурцы, морковь и курицу мелко порезать.
- Выложить слоями: грибы, картофель, огурцы, морковь, курицу, яблоко и измельченные вареные яйца.
- Все слои смазать майонезом и посолить.
- Куриный салат с яблоком и грибами присыпать сыром и украсить ломтиками яблока.
Поделиться