Ароматный супчик с копчёной курицей
Ароматный супчик с копчёной курицей

Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

Копчёный окорочок – 300 гр
плавленный сыр – 3 стол ложи ( Виола )
картошка – 3 шт
морковь – 1 шт
репчатый лук – 1 шт
зелень укропа – для подачи
соль и специи – по вкусу
растительное масло – для жарки

Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон. Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртую на тёрке ).
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленный сыр. Варить на маленьком огне минут 15 – 20 и более до готовности и полного растворения сыра. При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.
Приятного аппетита !!!

Поделиться