Соус молочный

Соус молочный – рецепт

Одним из наиболее известных соусов является молочный, основу которого составляет молоко; Загустителем чаще всего выступает поджаренная мука, реже крахмал; Его популярность объясняется доступностью продуктов,...
Соус для шашлыка

Соус для шашлыка – рецепт

Даже если вы приготовили самый ароматный, самый нежный и сочный – самый вкусный в мире шашлык, с этим соусом он станет еще вкуснее! Соусы к...
Заварной крем из белков

Заварной крем из белков – рецепт

Такой крем можно использовать в качестве начинки для корзиночек, тортов, трубочек, им можно украсить любую выпечку, он не теряет форму, так как прошел термообработку. Ингредиенты: ...
Грибная подлива со сметаной и томатной пастой

Грибная подлива со сметаной и томатной пастой – рецепт

Подлива из грибов отлично подойдет как к мясным блюдам, так и к отварному картофелю, рису или гречке; В них содержится белок, клетчатка и другие...
Дип-соус из баклажанов

Дип-соус из баклажанов – рецепт

Соусы можно условно разделить на поливательные и макательные; К первым относятся различные заправки для салатов, маринады для мяса-рыбы-овощей и жидкие соусы, которыми поливают готовое...
Приправа желтый порошок карри

Приправа желтый порошок карри – рецепт

Карри используют для приготовления различных соусов или маринадов для всех видов мяса и рыбы, во время готовки основных горячих блюд, для придания яркого характерного...
Классический майонез с лимоном

Классический майонез с лимоном – рецепт

Приготовление майонеза в домашних условиях не займет много времени и сил – буквально пару минут, а его вкус и красивый кремовый цвет будут во...
Фасолевое лимонное пюрэ-соус с чипсами

Фасолевое лимонное пюрэ-соус с чипсами – рецепт

При помощи обыкновенного блендера можно приготовить кремовое пюре из белой фасоли, которая будет не просто гарниром, но и традиционным соусом для питы. Всего лишь...
Чипсы из питы с соусом дзадзики

Чипсы из питы с соусом дзадзики – рецепт

Главные компоненты соуса — йогурт, свежие огурцы и чеснок; Преимущество дзадзики в том, что готовить его просто и быстро, а продукты понадобятся самые обычные. Ингредиенты: ...
Соус «Гасконское масло»

Соус «Гасконское масло» – рецепт

Соус «Гасконское масло» — соус, рецепт которого к нам попал прямиком из родины легендарного гасконца Д`Артаньяна из провинций Франции, чтобы украсить ваш стол и...