Картофельный салат

Картофельный салат – рецепт

Картофельные салаты отличаются высокой питательностью, насыщенностью вкуса и неоценимой пользой; Причем, чтобы сделать картофельный салат необязательно иметь особый рецепт, достаточно лишь добавить отварной картофель...
Винегрет классический

Винегрет классический – рецепт

Винегрет относится к закусочным холодным блюдам; Название блюда происходит от французского соуса винегрет (фр.vinaigrette) — широко распространённой в Европе, а также в дореволюционной России заправки...
Салат из краснокочанной капусты и апельсином

Салат из краснокочанной капусты и апельсином – рецепт

Краснокочанную капусту используют в салаты вовсе не из-за ее необычного цвета, а из-за той пользы, которую она приносит нашему организму; В ней содержатся вещества,...
Салат табуле из кускуса

Салат табуле из кускуса – рецепт

Табуле  — восточный салат, закуска; Основными ингредиентами являются кус-кус или булгур и мелко порубленная зелень петрушки; Прочими могут быть мята, помидоры, зелёный лук, прочие травы и...
Греческий салат с фетаксой

Греческий салат с фетаксой

Редко какое застолье обходится без этого простого, но невероятно насыщенного на вкус яркого салата. У себя на родине называется салатом хориатики – деревенским. Фетакса – очень...
Салат из красной капусты с апельсином и орехами

Салат из красной капусты с апельсином и орехами – рецепт

Яркий, вкусный и богатый витаминами салат. За счет своего красочного вида и оригинального вкуса, салат может занять достойное место на праздничном столе вместе с...
Салат из редьки с морковью "Намасу"

Салат из дайкона и моркови “Намасу” – рецепт

В оригинале оно называется кохаку намасу и является в Японии традиционной новогодней едой. Если же говорить русским языком, то намасу - это нашинкованные овощи,...
Салат с сыром и шпинатом

Салат с сыром и шпинатом – рецепт

Несомненно, шпинат один из самых полезных листовых овощей, он богат железом, магнием, кальцием, фолиевой кислотой и огромным количеством других витаминов и микроэлементов; Шпинатные листья сочетаются...
Соус тартар – это холодный соус французской кухни, в котором основными компонентами обычно выступают сваренный вкрутую желток, растительное (оливковое) масло, сметана (или майонез) и острые соленья . Соус тартар подают, как правило, к рыбным и некоторым мясным блюдам, а также используют, как заправку для салатов.

Овощной салат с грибами и яблоком под соусом тартар – рецепт

Соус тартар – это холодный соус французской кухни, в котором основными компонентами обычно выступают сваренный вкрутую желток, растительное (оливковое) масло, сметана (или майонез) и...
Салат с оливками и гренками

Салат с оливками и гренками – рецепт

Гренки добавляются в салат не только для вкуса, но и для разнообразия текстуры блюда. Ингредиенты: - листья салата - оливки - растительное масло - 1 чайн.лож. уксуса или сок...