Рыбные

Первые блюда из рыбы. В русской кухне называется уха. Уха́ — русское национальное жидкое блюдо, разновидность супа. Традиционная уха представляет собой прозрачный, несколько вяжущий, концентрированный отвар из рыбы. Относительно того, сколько видов рыбы должно использоваться в ухе, единого мнения не существует, и даже В. В. Похлёбкин в разных изданиях приводит разные мнения.

Уха из морепродуктов с томатами и вином по-итальянски

Уха из морепродуктов с томатами и вином по-итальянски – рецепт

Итальянцам непросто объяснить, что такое уха. В кулинарии этой страны нет такого супа, но, учитывая разнообразие рыбы и морепродуктов, это упущение с лихой компенсируется...
Рыбный бульон из лососевых с яйцом

Рыбный бульон из лососевых с яйцом – рецепт

Рыбный бульон из лососевых пород обогащает организм большим количеством витаминов А, Е, РР, С , а также в нём содержится витамины группы В; Среди...
Суп с креветками и домашней лапшой

Суп с креветками и домашней лапшой – рецепт

Суп с креветками можно варить с разными видами лапши; Это и рисовая, и яичная, и гречневая, и какая угодно; Лапшу также можно приготовить своими...
Томатный суп с морепродуктами и белым вином

Томатный суп с морепродуктами и белым вином – рецепт

Супы, главным ингредиентом которых выступают томаты, сегодня достигли едва ли не пика популярности. Они обладают приятным пикантным вкусом, не требуют серьезных усилий во время...
Рыбный суп из семги с томатной пастой

Рыбный суп из семги с томатной пастой – рецепт

Рыбный суп из семги действительно является королем среди супов; Готовое блюдо очень наваристое и необычайно вкусное. Ингредиенты: картофель - 500 г семга - 400 г ...
Суп молочный из трески с перцем и сельдереем

Суп молочный из трески с перцем и сельдереем – рецепт

Молочный суп очень интересным получится с рыбой, а благодаря сельдерею и болгарскому перцу он станет еще полезнее; Подробнее: http://www.kakprosto.ru/kak-838079-molochnyy-sup-iz-treski-s-seldereem#ixzz4VpHvsVTS Ингредиенты: 700 г трески 150 г...
Солянка рыбная из головы семги "капитанская"

Солянка рыбная из головы семги “капитанская” – рецепт

Солянка рыбная – традиционный русский суп; Как и другие солянки, его без преувеличения можно назвать шедевром кулинарного искусства; Голова семги считается лучшим ингредиентом для...
Крабовый суп с гребешками,грибами и папайей

Крабовый суп с гребешками,грибами и папайей – рецепт

Ингредиенты: Краб - 1шт. (чистого мяса 350гр.) Гребешки - 400гр. (чистый вес) Грибы - 250гр. (свежие) Папайя - 1шт. зелёная (500гр.) Лук репчатый -...
Королевский суп с форелью, помидорами и сливками

Королевский суп с форелью, помидорами и сливками – рецепт

Ингредиенты: - свежая семга или форель — 500 г; - картофель — 500 г; - помидоры — 500 г; - лук репчатый — 1 шт.; - морковь — 200...
Окрошка из королевских креветок с кукурузой по-испански

Окрошка из королевских креветок с кукурузой по-испански – рецепт

Ингредиенты: - королевские креветки — 500 г; - редиска — 1 пучок; - лимон — 1 шт.; - консервированная кукуруза — 1 банка; - 20%-ная сметана — 500 мл; -...