Баранина с фасолью
Баранина с фасолью

Овощи и мясо – универсальное сочетание для любого ужина! Приготовьте сытную и сочную баранину с фасолью – трапеза получится очень сытной.

Нам потребуется:

  • – полкило баранины;
  • – стакан фасоли;
  • – два больших помидора;
  • – луковичка;
  • – сливочное масло, петрушка, специи.

Приготовление:

  • 1. Промойте мясо, порежьте небольшими кусками, приправьте любимыми специями, прожарьте на раскаленном масле со всех сторон.
  • 2. Фасоль предварительно замочите на всю ночь, добавьте к мясу, залейте несколькими стаканами воды и тушите в духовке в течение одного часа.
  • 3. Очистите луковичку, нашинкуйте, поджарьте, чтобы она приобрела золотой оттенок. Снимите с помидоров кожицу, порежьте кружками.
  • 4. Добавьте к мясу с фасолью измельченную зелень, помидоры, приправьте специями по вкусу.
  • 5. Тушите блюдо еще полчаса. Духовку прогревайте заранее до средней температуры (примерно 180 градусов).

Подавайте блюдо горячим, украсив сверху цельными веточками зелени.

Баранина с фасолью
Баранина с фасолью

Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here