Оладьи из кабачков с сыром
Оладьи из кабачков с сыром

Овощные оладьи пользуются огромной популярностью; Особенно это касается кабачковых оладий; Небольшое дополнение в виде сыра и чеснока придает оладьям новый, интересный вкус; Получаются они нежнейшими, очень мягкими и вкусными.

Ингредиенты:

  • сыр твердый — 50 гр.
  • кабачок -1 шт.
  • яйца — 1 шт.
  • мука — 1 ст.л.
  • чеснок — 1 зубчик.
  • перец черный молотый.
  • соль.

Приготовление:

  • Кабачок крупно натереть.
  • Смешать с яйцом, добавить тертый сыр, раздавленный зубок чеснока.
  • Подсолить, поперчить, хорошо перемешать.
  • Добавить муку, еще раз перемешать.
  • Жарить кабачковые оладьи с сыром на масле до коричневой корочки.
  • Подавать со сметанным соусом и порубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here