Кекс на кефире
Кекс на кефире

Очень простой и быстрый рецепт вкусной выпечки из простых продуктов, которые всегда есть в доме.

Ингредиенты:

  • маргарин — 125 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • кефир — 1 стакан.
  • сахар — 3/4 стакана.
  • сода — 1/3 ч.л.
  • соль — 1 щепотка.
  • ванилин.
  • мука.

Приготовление:

  • Сахар взбить с парой яиц, кефиром и мягким маргарином, всыпать муку, влить уксус с содой, подсолить, добавить ваниль, перемешать.
  • По густоте смесь будет похожа на тесто для оладий. Если есть, то для вкуса можно добавить орехи, изюм, цукаты или курагу.
  • Выпекать необходимо при 190-200 градусах.
  • Верх кекса оформить по вкусу: сахарной пудрой с какао, глазурью или орешками.

Приятного чаепития!

Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here