Лепешки сырные с зеленым луком
Лепешки сырные с зеленым луком

Вкусные, сытные и ароматные лепёшки, которые станут отличным дополнением к супу или борщу, заменив собой хлеб.

Ингредиенты:

  • кефир – 100 мл.
  • яйца(желток) – 1 шт.
  • мука – 1,5 стакана.
  • масло растительное – 1 ст.л.
  • сода – 1/2 ч.л.
  • сахар – 1 щепотка.
  • соль – 1 щепотка.

для начинки:

  • яйца – 1 шт.
  • лук зеленый.
  • майонез.

Приготовление:

  • Для начинки покрошить лук и перемешать с сырым куриным белком.
  • Добавить майонез и перемешать. Из предложенных продуктов замесить тесто и разделить его на комочки. Комочки раскатать в лепешки и вложить в них внутрь начинку.
  • Края лепешки защипнуть как у беляшей и потом лепешки с начинкой раскатать скалкой.
  • Сковородку нагреть и обжарить сырные лепешки с зеленым луком на растительном масле.

Приятного аппетита!

Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here