Сметанный десерт с ягодами
Сметанный десерт с ягодами

Такой десерт будет замечательным лакомством не только с ягодами, но и с фруктами. Добавьте кусочки яблок, слив, бананов, персиков или киви, и вы каждый раз можете получать новый вкус.

Ингредиенты:

  • сметана – 1 л
  • ягоды – 1 кг
  • вода – 500 мл
  • сахар – 1/2 стакана
  • желатин – 5 ч.л.

Приготовление:

  • В эмалированную посуду положить желатин и залить холодной водой.
  • Оставить на 40–60 минут набухать.
  • Желатиновую массу подогреть до растворения крупинок желатина, но не кипятить.
  • Влить к желатину сметану и сахар, размешать.
  • Ягоды и кусочки фруктов положить в сметанную массу и равномерно распределить, перемешивая.
  • Перелить в силиконовую форму и поставить в холод, на несколько часов.
  • Десерт вынуть из формы и порезать на кусочки.
  • Сметанный десерт-желе с ягодами подать на стол.

Если нет силиконовой формы, то можно разложить десерт в креманки, пиалы, бокалы.

Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here