Оливки маринованные с пряным маринадом
Оливки маринованные с пряным маринадом

Оливки маринованные с пряным маринадом получаются очень ароматными и будут идеальным украшением к любому блюду.

Ингредиенты:

  • 1 л. больших зеленых оливок с косточками
  • 4 зубка чеснока
  • 1 большая веточка розмарина
  • 4 — 5 кружочков апельсина с кожурой
  • 1 ч. л. хлопьев сушеного красного перца чили
  • 1 ст. л. копченой сладкой паприки
  • 2 ст. оливкового масла

Приготовление:

  • В кастрюле смешайте зубки чеснока, свежий розмарин, ломтики апельсина, хлопья красного перца чили, паприку и оливковое масло.
  • Поставьте кастрюлю на слабый огонь.
  • Медленно нагревайте, чтобы масло пропиталось вкусом специй, а чеснок стал мягким. Не жарьте!
  • Когда масло нагреется, примерно через 5 мин., добавьте оливки и настаивайте, пока смесь не остынет.
  • Подавайте комнатной температуры.

Приятного аппетита!

Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here