Паштет из куриной печени со сливками
Паштет из куриной печени со сливками

В данном рецепте сливки делают паштет из куриной печени более нежным; Такое блюдо прекрасно подойдет для завтрака или приготовления закусок.

Ингредиенты:

  • печень куриная — 300 г
  • сливки — 150 г
  • лук репчатый — 1 головка
  • перец черный молотый
  • масло сливочное
  • соль

Приготовление:

  • Почистить, нарезать и пожарить на сливочном масле лук.
  • Убрать с печени пленку, промыть и добавить к луку.
  • Обжарить печень. Внутри она должна быть розовой, главное не пересушить.
  • Залить печень сливками, посыпать перцем, солью и, несколько минут, потушить.
  • Охладить, измельчить в блендере.
  • Куриный паштет на сливках, намазать на хлеб и кушать.

Приятного аппетита!

Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here