Салат с говядиной сыром маринованными грибами и гвоздикой
Салат с говядиной сыром маринованными грибами и гвоздикой

Салат с таким звучным названием пользуется большой популярностью среди сидящих за столом гостей. За счет входящих в его состав ингредиентов, это блюдо не только потрясающе вкусное, но и необыкновенно сытное. Существует несколько вариантов не только приготовления, но и подачи этого салата. Вот оди из них.

Ингредиенты:

  • маринованные грибы
  • репчатый лук
  • твёрдый сыр
  • говядина
  • гвоздика
  • майонез
  • яйца
  • уксус
  • сахар

Приготовление:

  • Сварить говядину (можно даже чуть переварить, пусть будет очень мягкой), нарезать на средние кусочки.
  • Разрезать «крутые» яйца пополам, а затем на полукольца.
  • Порезать маленькие луковички, на тонкие полукольца, замариновать на 4 часа в воде с уксусом (1:1), с небольшим количеством сахара и гвоздикой, процедить.
  • Нарезать на дольки маринованные грибы, сыр – небольшими квадратиками.
  • Объединить все ингредиенты, подсолить, сдобрить салат «Купеческий» с говядиной и маринованным луком майонезом, аккуратно перемешать.
Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here