Филе рыбы в воздушном кляре
Филе рыбы в воздушном кляре

Ингредиенты:

  • филе рыбы 500 г
  • масло растительное
  • мука
  • соль

для кляра:

  • яйца 1 шт.
  • молоко 1/2 стакана
  • мука 1/2 стакана
  • соль 1/3-1/2 ч.л.

Приготовление:

  • Для приготовления кляра необходимо смешать яйца, молоко, муку и специи.
  • Рыбное филе нарезать.
  • Ломтики обвалять в муке и опустить в кляр.
  • Обжаривать их в раскаленном масле с обеих сторон.
Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here