Тыквенная запеканка
Тыквенная запеканка

Ингредиенты:

  • Тыква – 450 г
  • Сахар – 1 стак.
  • Сметана – 1 стак.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 1,5 стак.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Корица – 1 ч. л.
  • Сок апельсина – 4-5 ст. л.
  • Сливочное масло – 20 г

Приготовление:

  • Тыкву натираем на крупной терке.
  • 2 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара.
  • Соединяем тыкву с взбитыми яйцами с сахаром и сметаной, хорошо перемешиваем.
  • Соду гасим апельсиновым соком, добавляем к тыквенной смеси.
  • Добавляем муку,  корицу, перемешиваем.
  • Форму для запекания смазать сливочным маслом.
  • Выложить тыквенную массу в форму и запекать 40 минут при 170-180 градусах.
Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here