Салат с курицей и кукурузой Зодиак
Салат с курицей и кукурузой Зодиак

Куриный салат с шампиньонами и кукурузой «Зодиак»

Салат «Зодиак» — это довольно простой по приготовлению салат, который чаще всего готовится на праздничное застолье. Кроме всего прочего, салат с кукурузой и грибами получается довольно сытным, поэтому о гарнире можно вообще не думать.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг шампиньонов,
  • 1 большая луковица,
  • 1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
  • 2 свежих огурца,
  • 2 яйца,
  • 1 банка маринованной кукурузы,
  • майонез – по вкусу,
  • соль, перец – по вкусу,
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

  • 1. Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне.
  • 2. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
  • 3. Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
  • 4. Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы.
  • 5. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.







Салат с курицей и кукурузой Зодиак
Салат с курицей и кукурузой Зодиак
Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here