Рулет с лимоном
Рулет с лимоном

Ингредиенты:

— яйца — 3 штуки
— сахар — 1,5 стакана
— мука — 1 стакан
— лимон — 1 штука

Приготовление:

  • Яичные белки отделите от желтков и взбейте с 1 стаканом сахара. Затем добавьте яичные желтки, просеянную муку и взбейте до однородной массы.
  • После этого тесто вылейте на противень, предварительно застеленной пергаментной бумагой, разровняйте и поставьте в духовку.
    Выпекайте рулет в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течение 15-20 минут.
  • Пока выпекается рулет приготовьте начинку.
  • Для этого лимон помойте, обсушите, натрите на терке и смешайте с 1/2 стаканом сахара.
  • Когда бисквитный рулет будет готов, выньте из духовки, выложите на полотенце, смажьте лимонной начинкой и сверните в рулет.
  • Готовый рулет выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.

    Приятного аппетита!

Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here