Запеканка из кабачков с зеленым луком
Запеканка из кабачков с зеленым луком

Ингредиенты:

  • Кабачки
  • лук зеленый

Яичная смесь:

  • 3 яйца,
  • 3 стол.ложки молока,
    1 стол.ложку сметаны(или майонеза).
    1 стол.ложку муки,
    50 г сыра(натереть),
    соль,перец,шепотку карри.

    Приготовление:
    Кабачок нарезать тонкими колечками,уложить в смазанную форму веером.
    Лук мелко, насыпать поверх кабачка, залить яичной смесью. Выпекать при 200 25 минут (до румяной корочки). Остудить, нарезать.

Поделиться