Постные драники из картошки
Постные драники из картошки

Даже постные драники из картошки будут очень вкусными, только нужно добавить в них луковицу или чеснок, на ваш вкус. Смотрите, как приготовить постные драники, и пробуйте!

Ингредиенты:
Картофель — 500 Грамм
Лук — 1 Штука
Соль — По вкусу
Мука пшеничная — 3-4 Ст. ложек
Масло растительное — 4-5 Ст. ложек

Способ приготовления:

Натрите картофель на терке или измельчите в блендере. Я больше люблю измельчать картофель в блендере, так масса и, соответственно, сами постные драники из картошки получаются более нежными. Пожарьте, как оладушки, на растительном масле до румяной корочки. Удачи!

Как приготовить “Постные драники из картошки”

Заранее подготовьте все необходимые продукты. Картофель и лук очистите и вымойте.
Сложите картофель с луком в блендер, как следует измельчите их. Можно натереть на терке.
Картофельная крошка должна быть мелкой, одинаковой по размеру, однородной.
Добавьте соль и муку. Перемешайте тщательно, замешивая таким образом картофельное тесто.
Картофельная масса готова к жарке.
Налейте чайную ложку растительного масла на сковороду, разогрейте. Столовой ложкой выкладывайте картофельную массу на сковороду, все той же ложкой придавайте оладьям круглую или овальную форму. Не делайте драники слишком толстыми, иначе они могут внутри как следует не прожариться.
Обжаривайте постные дранки из картошки на среднем огне до румяной корочки. Подавайте с томатным соусом или сметаной.

Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here