Салат из курицы с соусом
Салат из курицы с соусом

Салат из курицы с соусом

Ингредиенты:
– 2 куриных филе
– 1 банка консервированной кукурузы
– 1 банка консервированной красной фасоли
– средний зеленый перец
– 2 средних помидора
– 1 средняя луковица
– петрушка
– приправа для курицы
Для соуса:
– 1/3 ст.растительного масла
– 3 ст.л. уксуса
– 3 ст.л. горчицы
– 2 ст.л жидкого меда
– 2 зубчика чеснока
– ½ ч. л. тимьяна

Приготовление:
Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.

Приятного аппетита!

 

 

Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here