Жаркое из лисичек с овощами в мульте
Жаркое из лисичек с овощами в мульте

Жаркое из лисичек с овощами в мультиварке – рецепт.

Ингредиенты

  • Свежесобранные лисички – 300г
  • Картофель – 1500г
  • Морковь – 1шт
  • Баклажан – 0,5шт
  • Лук репчатый – 1шт
  • Сметана – 3ст.л.
  • Укроп – пучок
  • Масло оливковое – 2ст.л.
  • Перец черный молотый – 1ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист – 2шт

Как приготовить

  • Лисички почистить и промыть;
  • Баклажан нарезать тонкими полосками, лук – тонкими полукольцами, морковь на крупной терке, картофель почистить и нарезать кубиками;
  • В программе “жарка” – 10 минут сначала подкипятить лисички до испарения лишней влаги, влить масло, добавить лук и баклажаны – слегка подсолить, жарить до окончания программы;
  • В конце жарки добавить сметану и перец;
  • Картофель, морковь и рубленный укроп выложить в чашу мульти и перемешать с грибами;
  • При надобности подсолить;
  • Готовить в программе “тушение” – 25-35 минут, в зависимости от размера картофеля;
  • По окончании программы в чашу положить 2 лавровых листа и оставить на подогреве 3-5 минут;

Пошаговые фото рецепта

 

 

Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here