Пряная курица и 40 зубчиков чеснока
Пряная курица и 40 зубчиков чеснока

Пряная курица и 40 зубчиков чеснока – рецепт.

Ингредиенты

1 средняя курица (у меня 1600)

2 ст л растительного масла

1 ст л сливочного масла

3 ч л прованских трав

1/2 ч л молотого черного перца

1 стакан яблочного сока

3 неочищенных ГОЛОВКИ  чеснока

соль по вкусу

Как приготовить

С курицы снять кожу(или оставить) и порезать на кусочки

На сковороде растопить растительное и сливочное масло

Обжарить кусочки курицы и сложить в форму для запекания,посолив

Если при обжаривании образовалось много жира,то слить,оставив немного на сковороде

Положить головки чеснока,перец,прованские травы,обжарить быстро и залить соком,довести до кипения и вылить на курицу в форму

Духовка на 180-190

Форму накрыть и в духовку

Готовить 40-50 мин

 

 

 

 

Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here