Понедельник, Июнь 26, 2017

Первые блюда

Супы и борщи - первые жидкие блюда, распространенные во многих кухнях народов мира. Основной особенностью данных блюд является тот факт, что они как минимум на 50 % состоят из жидкости. Готовятся супы и борщи методом варки на бульоне или воде.

Суп томатный с гренками и сыром

Суп томатный с гренками и сыром — рецепт

Томатный суп с гренками - это яркий, ароматный и очень аппетитный суп, который подается с хрустящими гренками, запеченными в духовке с сыром. Потрясающий запах...
Суп - пюре из тыквы

Суп — пюре из тыквы — рецепт

Тыква – один из уникальных видов овощей; Она имеет целый ряд необходимых витаминов и яркий аппетитный вкус; Из нее делают первые, сладкие блюда, запекают,...
Суп из требухи

Суп из требухи — рецепт

Требуха относится к субпродуктам, в словарном варианте обобщает в себе весь ливер животного, но в рецептах это, как правило, говяжий, телячий или...
Суп гороховый с копчеными ребрышками

Суп гороховый с копчеными ребрышками — рецепт

Гороховый суп с копченостями – настоящая классика жанра; Примечательно, что в разных странах гороховой суп готовится по-разному; Где-то это прозрачный бульон с видимыми круглыми...
Суп сырный с копченостями

Суп сырный с копченостями — рецепт

Сырный суп с копченостями – незабываемый вкус и огромное количество удовольствия; Сочетание копченого мяса, нежного сыра и свежей зелени весьма пикантно. Ингредиенты: 400 г копченостей ...
Борщь на сале

Борщ с салом — рецепт

Это первое блюдо трудно себе представить без бурака и капусты. А вот без картофеля и мяса оно превратится в один из многих возможных вариантов...
Окрошка на тане

Окрошка на «Тане» — рецепт

Тан – кисломолочный напиток, который готовят на основе мацони и минеральной воды; Он отличается массой полезных свойств, содержит много необходимых организму веществ и в...
Томатный суп с кабачками и тимьяном

Томатный суп с кабачками и тимьяном — рецепт

Томатный суп – традиционное блюдо южной кухни; Густой, наваристый, приправленный ароматным тимьяном, он украсит любой обед: ведь в жаркое время года можно ограничиться одним...
Окрошка на квасе сборная мясная

Окрошка на квасе сборная мясная — рецепт

Окрошка – традиционное блюдо русской кухни, которое относится к категории холодных супов; Главный принцип блюда – измельчение овощей и мяса, дальнейшие их смешивание и...
Суп сырный с куриным филе

Суп сырный с куриным филе — рецепт

Сырный суп с куриным филе – блюдо вкусное, нежное и насыщенное; Его даже можно отнести к диетическим. Ингредиенты: филе куриное - 400 гр. сыр плавленый -...