Творожные шарики с клубникой
Творожные шарики с клубникой

Вкусный и красивый десерт с клубникой внутри, готовится просто, а выглядит очень заманчиво; Самое время готовить сейчас, во время сезона клубники, потому что тут подходит только свежая клубника; По вкусу получаются как большие конфетки со сливочно-тягучей текстурой и легким творожным привкусом, а внутри взрыв — сочная ароматная клубника! Внутрь конечно можно и другие ягоды заворачивать, но именно с клубникой получается просто шикарно.

Ингредиенты:

  • печенье — 200 гр.
  • клубника — 150 гр.
  • творог — 150 гр.
  • масло сливочное — 90 гр.
  • стружка кокосовая — 20 гр.
  • пудра сахарная — 2 ст.л.

Приготовление:

  • Печенье поломать на кусочки, измельчить в блендере в крошку.
  • Растопить сливочное масло, добавить в печенье, перемешать.
  • Добавить домашний творог, сахарную пудру, вымесить массу руками.
  • Вымыть и очистить свежую клубнику.
  • Отщипывать от теста небольшие кусочки, разминать в лепешки, в середину положить по ягодке.
  • Скатать шарик так, чтобы ягода оказалась внутри.
  • Творожные шарики обвалять в кокосовой стружке, выложить на блюдо и поставить в холодильник на 20 минут.
  • Приятного аппетита!

    Поделиться

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ