Роллы с сельдью
Роллы с сельдью "шуба под сельдью"

Роллы с селедкой представляют собой оригинальную и очень вкусную закуску; Селедку под шубой можно запросто приготовить и подать необычно – приготовить и подать привычные продукты в форме ролов.

Ингредиенты:

  • картофель — 6 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • сельдь малосоленая — 1 шт.
  • свекла — 1 шт.
  • яйцо вареное вкрутую — 1 шт.
  • лук репчатый
  • майонез
  • укроп

Приготовление:

  • Отварить клубни картофеля, приготовить пюре, остудить.
  • Отварить морковь и свеклу, то и другое нарезать тонкими брусками.
  • На бамбуковый коврик положить пюре ровным слоем, затем овощи, нарезанное крутое яйцо, намазать майонезом, положить полоску малосольной сельди.
  • Завернуть ролл с помощью коврика, обжарить, придать квадратную форму, нарезать кубиками.

Блюдо можно украсить полосками сельди, красным репчатым луком, нарезанным колечками, сбрызнуть винным уксусом, положить по веточке петрушки.

Приятного аппетита!

Поделиться

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ