Чай с кардамоном, корицей, мускатным орехом масала
Чай с кардамоном, корицей, мускатным орехом масала

В период простуды и гриппа самый лучший способ защититься от болезней – приготовление разнообразных и вкусных напитков напитков, например чая, с иммуностимулирующими и противопростудными специями. Изысканный аромат, непревзойденный вкус и полезнейшие пряности, корнеплоды и орехи подарят вам не только приятные вкусовые ощущения, но и большой заряд бодрости и энергии.

Ингредиенты:

  • 4 ч. л. крепкого черного чая
  • 4 ст. воды
  • 4 ст. молока
  • 1/2 ч. л. семян кардамона
  • 1/2 ч. л. черного перца горошком
  • 1/2 ч. л. целых бутонов гвоздики
  • 1/2 ч. л. кусочков корицы
  • 1 звездочка бадьяна (читать)
  • 1 целый мускатный орех
  • 1 ч. л. очищенного и измельченного свежего имбиря
  • 1 мелко нарезанный стручок мадагаскарской ванили сорта «Бурбон»
  • 225 гр. меда категории «А»

Приготовление:

  • В кастрюле доведите до кипения воду и молоко.
  • Добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме меда, уменьшите огонь и варите при слабом кипении, накрыв крышкой, чтобы чай заварился, 10-15 мин.
  • Снимите с огня и процедите в кувшин*.
  • Добавьте мед и хорошо перемешайте.
  • Храните в холодильнике.
  • Можно подавать горячим или холодным.

*Совет: Если используете стеклянный кувшин, хорошо его прогрейте, перед тем, как наливать горячий чай.

Поделиться

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ