Чипсы из питы с соусом дзадзики
Чипсы из питы с соусом дзадзики

Главные компоненты соуса — йогурт, свежие огурцы и чеснок; Преимущество дзадзики в том, что готовить его просто и быстро, а продукты понадобятся самые обычные.

Ингредиенты:

  • 2 уп. (200 гр.) греческого йогурта
  • 1 очищенный от семян тепличный огурец с кожицей
  • 1/4 ст. сметаны
  • 2 ст. л. выжатого лимонного сока
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • 1 ст. л. измельченного свежего укропа
  • 1,5 ч. л. измельченного чеснока
  • 2 ч. л. крупной соли
  • 1/2 ч. л. молотого черного перца

Чипсы из питы на гриле:

  • 8 лепешек пита
  • Оливковое масло

Приготовление:

  • Положите йогурт в миску среднего размера.
  • Натрите огурец на терке и отожмите руками, чтобы удалить лишнюю жидкость.
  • Добавьте огурец к йогурту вместе со сметаной, лимонным соком, уксусом, укропом, чесноком, солью и перцем.
  • Перемешайте.
  • Подавайте с чипсами из питы.
  • Чипсы из питы:
  • Разогрейте газовый или угольный гриль с углем.
  • Смажьте питы оливковым маслом и обжарьте с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Поделиться

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ