Картофельно - мясные котлеты
Картофельно - мясные котлеты

Достаточно необычные котлеты можно приготовить из сырого картофеля с добавлением мясного фарша; С одной стороны, они будет напоминать классические драники, с другой – картофельные зразы с мясной начинкой, но в любом случае вкус их будет приятен, а приготовление несложно.

Ингредиенты:

  • фарш мясной 500 г
  • картофель 5 шт.
  • яйца 5 шт.
  • мука 5 ст.л.
  • специи
  • соль

Приготовление:

  • Взять говяжий или свиной фарш, смешать его с яйцами и мукой.
  • Очистить и протереть на терке сырой картошки.
  • Смешать с мясным фаршем.
  • Всыпать муку.
  • Готовую смесь приправить по желанию.
  • Обжаривать на раскаленной сковороде с маслом.
  • Переворачивать картофельно-мясной шницель, когда нижняя сторона зарумянится.

Подавать с овощным салатом в горячем виде.
Украсить зеленью

Приятного аппетита!

Поделиться

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ